宝笠
宝笠

宝笠印小麦粉

宝笠印小麦粉

  • 商品一覧

    小麦の特性を充分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに『宝笠』印が与えられます。

  • 特別対談

    注目のスイーツ店『ASTERISQUE』和泉光一シェフに、増田製粉所社長・伊藤勇がお話を伺いました。

  • パティシエメッセージ

    宝笠印小麦粉を長年ご愛用いただいているパティシエの方々に、宝笠の特長やご自身との関係についてメッセージをいただきました。

  • 宝笠の歴史

    創業明治39年(1906年)より、製菓用小麦粉として全国のパティシエにご愛用いただいている宝笠。その歴史を紐解きます。

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株式会社増田製粉所